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子どもの食事⑥

子どもの食事(6)

 最近では、よく噛むことが脳に良い刺激を与えるといわれています。

よく噛むと、2時間後に消化の働きをよくするコレシストキニンというホルモンが十二指腸から分泌されます。

また脳の中でもコレシストキニンが産出され大脳の海馬に働きかけます。

ここは、記憶や学習に関係するところです。

食後、血中のグルコース濃度が上がると、記憶力を高めたり、脳の働きを活性化します。

あごを動かすことは、脳へ血液を大量に送り込んで、脳全体の血液の循環を良くする働きもあり、脳の老化防止や低下した脳の機能を回復する効果もあるといわれています。

柔らかいものばかり食べずに、かみごたえのあるものを、よくかんで、ゆっくり時間をかけて食べることで脳の活性化にもつながります。

心理療法カウンセラー安川雅史のブログ

中日新聞 子どもとネット「ラインいじめ」

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2013年9月13日(金)東京新聞 子どもとネット「ラインいじめ」 使い方 ルール決めさせて

2013年8月30日(金)東京新聞 子どもとネット トラブル防ぐには フィルタリング 親の責務

2013年8月27日(火)産経新聞手口巧妙化、減らない書き込み 監視にも限界

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2013年8月19日(月)毎日新聞LINE:「突然仲間外れ」子供トラブル相談急増


2013年8月17日(土)東京新聞ネット依存の子どもたち<下> 絶対悪視は逆効果

わが子どう守る ネットいじめ・トラブルの実態

2013年2月1日(金)WEDGE「悪質化するネットいじめ

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